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Nutrición Deportiva: ¿Qué comer para mejorar tu rendimiento?
La nutrición deportiva es una rama de la ciencia que adapta la ingesta de macronutrientes,...
Por qué es una especialista de alto nivel
Dentro del campo de la Nutrición se encuentra la Nut. Katherin Johana Quintero Barrantes, quien es egresada de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) en Nutrición y Dietética donde posteriormente realizó un Magíster en Fisioterapia del Deporte y la Actividad Fisica, por la misma institución.
También cuenta con un Máster en Microbiota, Prebióticos y Probióticos que realizó en la Universidad Europea de Madrid (UEM) en Madrid, España.
Es experto en:
- Nutrición Deportiva
- Nutrición en Niños y Adolescentes
- Microbiota Intestinal
- Trastornos Gastrointestinales
- Alimentación Consiente
- Nutrición Clínica
- Alimentación Infantil
- Alimentación para Adolecentes
- Enfermedad Inflamatoria Intestinal
Actualmente la Nut. Quintero Barrantes atiende en Edificio Jorge Barón, Torre B.
Consultas
Edificio Jorge Barón, Torre B | Consultorio 309
Bogotá, Cra. 15 No. 124-17, Bogotá, 110121Prepagadas aceptadas
Currículum
Experiencia profesional
- 11 años de experiencia
- Instructora de la Sociedad Internacional de Cineantropometría. Actualidad
Logros académicos destacados
- Máster. Microbiota, Prebióticos y Probióticos. Universidad Europea de Madrid (UEM). Madrid, España. 2023
- Antropometrista ISAK nivel 3 - Instructor. Asociación Colombiana de Nutrición Clínica. 2021
Docencia
- Docente. Programa de Nutrición y Dietética. Universidad FUCS
- Docente Catedrática. Pregrado y Programa Técnico Profesional. Programa de Ciencias del Deporte. Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales (UDCA). 2023 - Actualidad
Publicaciones y conferencias
- Coautora. Aya, J. V., Vega, L. C., Muñoz, E., Muñoz, M., López, D. F., Guzmán, M. P., Martínez, D. F., Cruz-Saavedra, L. B., Castillo, A. K., Quintero, K. J., Gónzalez Soltero, R. R., Cala, M. P., & Ramírez, J. D. (2024). Divergent Gut Microbiota: Archaeal and Bacterial Signatures Unveil Unique Patterns in Colombian Cyclists Compared to Weightlifters and Non-Athletes. Advanced Biology. |https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/adbi.202400069
- Conferencista. Meeting Internacional de Nutrición Deportiva. Prevención y Tratamiento de Lesiones: Pilares de Nutrición y Suplementación que Todo Nutricionista Deportivo Debe Aplicar. Caracterización de la Microbiota Intestinal de la Persona Físicamente Activa y del Atleta: Estrategias Nutricionales y Suplementación con probióticos. 2023
Idiomas
- Inglés
- Español
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